BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
UitverkochtNieuw
De Sint-Sixtusabdij – Westvleteren 12
€5,95
| Alcohol Percentage |
10.20% |
|---|
Uitverkocht
Beschrijving
De zwaarste van de Westvleteren bieren, de 12 is een bier in quadrupelstijl, te herkennen aan de gele dop. De Westvleteren 12 is altijd hoog gewaardeerd in bierrecensies en wordt door sommigen beschouwd als het beste bier ter wereld. Net als de andere bieren van Westvleteren is het enkel legaal te koop in het klooster (op afspraak) of in de bar aan de overkant. Het vindt echter vaak zijn weg op de grijze markt waar het tegen hoge prijzen wordt verkocht.
Verzending
Gerelateerde producten
De Struise Brouwers – Sint Amatus Reserva (2020)
Big Belly – Jacques Holy Quadruple: Marsala BA
Het afgelopen jaar kregen Big Belly vaker de vraag "Komt er weer een Jacques Barrel Aged?". Het antwoord is ja! Het succes van de vorige editie willen ze echter overtreffen. Om die reden duurde het wat langer, want de Jacques Barrel Aged 2023 heeft ruim 2 jaar op Marsala vaten gerijpt. Deze bijzondere vaten van 500l hebben ze via een speciale weg weten te bemachtigen. Big Belly kan niet anders zeggen dan dat het een parel van een bier is geworden. Naast de bekende karamel tonen van Jacques, kan je de smaken van vanille en gestoofde abrikozen verwachten met een zachte en zoete hout toets.
De Halve Maan – Straffe Hendrik Heritage 2022
Straffe Hendrik Heritage is een bijzondere variant van de Straffe Hendrik Quadrupel, aangezien het een één jaar op eikenhouten vaten gerijpt bier is. Het bier wordt in het najaar gebrouwen en is slechts in beperkte oplage verkrijgbaar. De smaak en geur van het bier zijn zeer complex en evolueren door de jaren heen. De tannine uit de vaten combineert prachtig met de bijzondere mouten in het bier. De combinatie van de kruidigheid en bitterheid van de quadrupel met de subtiele smaak van wijn en hout uit de vaten is onnavolgbaar. Ook zoethout en donker fruit zoals rozijnen, pruimen en vijgen zijn te ontdekken. Met de jaren zal het bier ook een vleugje porto ontwikkelen.
