Duroc Boston Butt (1/2)

32,50
Boston Butt komt niet uit de bil (zoals sommigen denken), maar het is een deel uit de schouder van het

Duroc Buikspek (met zwoerd)

17,50
Het lekkerste buikspek dat je hebt geproefd! Dit heerlijke Duroc varken heeft de ideale vetmarmering en dat proef je! Hier

Duroc Buikspek (zonder zwoerd)

17,50
Het lekkerste buikspek dat je hebt geproefd! Dit heerlijke Duroc varken heeft de ideale vetmarmering en dat proef je! Dit

Spare-ribs Duroc

16,50
De Sparerib komt uit het lagere deel van de ribbenkast van een varken waarbij het vlees zich op en tussen de botten bevind. Een Sparerib is een streng van 13 ribben en wordt in zijn geheel bereid. Low & Slow is daarbij the way to go. Ze lenen zich voor zowel marinade’s als verschillende rubs. Garen in de oven gaat heel goed maar het mooist is natuurlijk op de bbq.

Spare-ribs wide cut

7,50
De Sparerib komt uit het lagere deel van de ribbenkast van een varken waarbij het vlees zich op en tussen de botten bevind. Een Sparerib is een streng van 13 ribben en wordt in zijn geheel bereid. Low & Slow is daarbij the way to go. Ze lenen zich voor zowel marinade’s als verschillende rubs. Garen in de oven gaat heel goed maar het mooist is natuurlijk op de bbq.

Varkensvlees koop je online bij BIER&VLEES.

Het varken is onmisbaar bij de klassieke Amerikaanse BBQ. Wij hebben voor jou de lekkerste stukken kwaliteitsvlees uitgezocht, die je online kunt bestellen. Probeer ook met deze geweldige stukken eens een mooie foodpairing met BIER en VLEES te maken!