Rund
Hamburgers Nederland Black Angus (Per 2)
De Hamburger van kwaliteitsvlees gemaakt is het een traktatie , ze komen in allerlei soorten maar de hamburger van rund is toch het mooist. Waar de precieze oorsprong ligt wordt intens over gedebatteerd maar vond zijn doorbraak in 1830 toen Duitse immigranten het meenamen naar New York .
Bijna had het niet Hamburger geheten maar Liberty Steak omdat de Amerikanen tijdens de eerste wereldoorlog het niet konden verkroppen dat hun geliefde vlees een duitse naam droeg.
Hamburgers Nederland Wagyu (Per 2)
De Hamburger van kwaliteitsvlees gemaakt is het een traktatie , ze komen in allerlei soorten maar de hamburger van rund is toch het mooist. Waar de precieze oorsprong ligt wordt intens over gedebatteerd maar vond zijn doorbraak in 1830 toen Duitse immigranten het meenamen naar New York .
Bijna had het niet Hamburger geheten maar Liberty Steak omdat de Amerikanen tijdens de eerste wereldoorlog het niet konden verkroppen dat hun geliefde vlees een duitse naam droeg.
Hamburgers USA Black Angus (Per 4 burgers)
Runderworsten Nederland Wagyu (Per 2)
Tri-Tip Australië 100% Black Angus graangevoerd
De tri-tip wordt gesneden uit de onderkant van de dikke lende. Het heeft een stevige robuuste smaak.
Tri-tip heeft een structuur met langere vezels wat het een stevig stuk vlees maakt. Vaak zit er een vetkap op het vlees. Laat dit er op zitten , het geeft veel smaak.
De Tri Tip heeft een verloop van de draad. Wat betekent dat de vezels van het vlees ongeveer halverwege het stuk haaks op elkaar staan. Let hier goed op zodat je altijd tegen de draad in blijft snijden.
Tri-Tip Nederland Black Angus
Rundvlees koop je online bij BIER&VLEES.
Ons rundvlees is kwaliteitsvlees van de hoogst mogelijke kwaliteit, en dat proef je! Ons VLEES kan je online bestellen en in Gelderland persoonlijk door ons laten bezorgen. Of je mag het natuurlijk komen afhalen op onze locatie in Arnhem!
