Bronckhorster Beef – 100% Lokaal vlees met internationale kwaliteit
In mijn zoektocht naar de beste vleessoorten, kwam ik al snel uit bij graangevoerde Black Angus uit Amerika of Australië. Mooi gemarmerd vlees, dat ongekend van smaak is als je de stukken vlees uit de supermarkt en zelfs de gemiddelde slager als referentie hebt. Maar wat nou als je dit vlees ook lokaal kunt kopen?