Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy – Trappistes Rochefort 10
Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy – Trappistes Rochefort 8
Oorspronkelijk genaamd “Spécial”, dateert Rochefort 8 uit het midden van de jaren vijftig. De naam komt van de oorspronkelijke zwaartekracht in “Belgische graden”.
Diepbruine kleur; de smaak is krachtig en complex, met stevige body om de kracht te ondersteunen. Het aroma heeft ongrijpbare tonen van vers fruit, specerijen, leer en vijgen.
Alchemik – Bewaffled
Alchemik – Dear, I miss you
Azvex – Lion Mane Haircuts
Baxbier – Still Cruisin’ for Burgers
BBQ Rebel – ‘t Rooie Bos
BBQ Rebel – Gewoon Lekker
BBQ Rebel – Stoern Boern Poeier
BBQ Rebel – Zwarte Look
BEER-LORD – The Junior
Bevog Brewery – Buzz Hazy Ipa
Brauhaus Bevog’s zeer nieuwe 0,33L jaarrond DDH Hazy IPA. Bevog heeft nogal wat versies hazy IPA’s gebrouwen, maar deze is de som van de grootste hits die ze scoorden tijdens het experimenteren met verschillende hop, giststammen en granen. Dus namen ze super sappige hop en legden deze drie keer op een supergladde basis van gemoute en niet-gemoute granen. De botsing van zacht steenfruit en tropisch fruit, sappige rijkdom aan aroma en smaak, zorgt voor een grote hoppige glimlach op je gezicht. Een superzacht mondgevoel, de rijkdom van de smaak verpakt in 5,7% alc/vol bier. Proost!
Bevog Brewery – Dreams 21
De 2021-editie van Dreams. IJsbock komt van het proces dat smaken concentreert met bevriezing van het bier. Dit betekent dat een deel van het water kristalliseert tot ijs, terwijl de resterende vloeistof zich concentreert. Voor deze icebock heeft Bevog een heel speciale gerstewijn gebrouwen, op vat gerijpt, vermengd met hun gerstewijn Hagger en ingevroren. Na weken op -24 C was het tijd om deze superrijke vloeistof af te tappen. Verwacht intense smaken met een langdurige afdronk en een verwarmend gevoel. PURE DROMEN!
BIER&VLEES pairing: The Great Escape – Frontaal / 100% Black Angus Prime Burgers (met briochebollen en alle toebehoren)
Big Belly – Birthday Cake
Big Belly – Bologna
Big Belly Brewing – Bobby Love XL
De Bobby Love XL van Big Belly Brewing is een NEIPA met een alcoholpercentage van 5,5%. Dit bier heeft een lichtgele kleur. In de neus ervaar je tonen van tropisch fruit. Deze Bobby Love heeft een frisse smaak met een tropische afdronk. Je proeft een aantal toetsen van mango en ananas. Deze fles heeft een inhoud van 330 CL.
