Dubbel
Central Waters – Brewer’s Reserve: Pecan Kringle Stout
In Wisconsin, waar Cental Waters ook vandaan komt, is Pecan Cringle een gebaksoort die veelvuldig genuttigd wordt. Een echte klassieker daar. Een soort bladerdeeg/amandelstaafdeeg variant met pecannoten en een suikercremelaag. DÃt is dát, maar dan vloeibaar in een flesje en op Bourbonvaten gerijpt.
Folkingebrew – Darkest Hour
Frontaal – Heads Will Roll
Frontaal – I’ve Got Friends #4
Mad Scientist – Biscuit Behemoth
Põhjala – Château Noir (Cellar Series)
Vocation Brewery/ Van Moll – Into the Night
Een rijke en genuanceerde Imperial Stout met rogge, plus zeven andere moutsoorten en muscovadosuiker. Heeft gerust op rijpe, groene kardemompeulen en kaneelstokjes. Biscuitblikaroma's boordevol Bourbon en Garibaldi, plus vers gezette koffie en hints van rook en drop. In eerste instantie peperachtig, wat plaats maakt voor mondvullend donker fruit, zoete bakkruiden en vage mentholkardemom.