Pastry

Bij Radix draait alles om passievrucht en ananas. Het bier is gebaseerd op een kettle sour, geconditioneerd op enorme hoeveelheden passievrucht, ananas en wat extra fruit voor de complexiteit. We raden aan om het blik een paar keer om te keren, of hem op een tafel te rollen, om bezonken fruit te resuspenderen voordat het wordt geopend.