Bevog Brewery – Dreams 2023

15,79
"Oh lieve, lieve Dreams, wat hebben we je gemist..." Bevog Brewery is ontzettend blij en trots om de nieuwste versie van hun fenomenale Barrel Aged Icebock - Dreams aan te kondigen. Als ode aan hun meesterlijke Barrel Aged Barleywine, waarbij elk beetje aroma en smaak is geconcentreerd en tot het hoogtepunt is verheven door vriesdestillatie, is de 2024-editie van Dreams net zo rijk en complex als altijd. Een harmonie van luxe, decadentie en overdaad voor degenen die weten hoe ze van de fijnere geneugten van het leven kunnen genieten en die het buitengewone echt waarderen.

Brouwerij de Snor – Snor Bock

3,49
Natuurlijk maakt Brouwerij "De Snor" ook jaarlijks een bokbier. De Snor Bock is zacht van smaak en kan wedijveren met de grote jongens.

De Moersleutel – Supercharged Leaf Blower

4,69
Maak kennis met de Supercharged Leaf Blower, de boeiende herfstspecial van Moersleutel Craft Brewery. Deze Pastry Bock combineert op kunstzinnige wijze heerlijke ahornsiroop en de allure van chocolade om je te verbazen. Laat je bij elke slok meevoeren naar de essentie van de herfst, waar levendige smaken en gezellige momenten in overvloed aanwezig zijn. Omarm de sfeer van het seizoen met de Supercharged Leaf Blower in de hand.

Rock City – Smulbock

4,59
Een keer per jaar brouwt Rock City dit bijzondere bier. Een Rocky-Road-Style dubbelbock gebrouwen met de smaak van gekarameliseerde pecannoten, marshmallows, chocolade en vanille. Een vol en zoet dessertbier om van te genieten.

Schneider Weisse – Aventinus (TAP06)

3,29
Voor gouden momenten bij de open haard: "Mein Aventinus" - het hartverwarmende, donkerrobijnkleurige tarwebier, intensief en vurig, verwarmend, evenwichtig en teder. Beieren's oudste tarwe "Doppelbock" - gebrouwen sinds 1907! Zijn stevige body in combinatie met zijn zoete moutige aroma nodigt uit tot diepe verwennerij - een ingenieuze blend met een sterke body. Past perfect bij rustieke gerechten, donkere braadstukken en zoete desserts.

Schneider Weisse – Hopfenweisse (TAP05)

3,09
Hoppig, maar bloemig, bitter en vol, en toch met een zoet moutig aroma - zo veelzijdig kan witbier eigenlijk zijn. Een waar genot op de speciale Schneider manier! En als het om pittige gerechten of verfijnde chocolaatjes gaat, ontketent de 'Hopfenweisse' niet minder dan een aangename beving van de zintuigen.

Weihenstephan – Weihenstephaner Vitus

2,89
Weihenstephan's lichtgekleurde, kruidige single-bock “Vitus” is verzadigd met fijne gist en een romig schuim. Het is een specialiteit met een rond karakter dankzij de extra lange bewaartijd. De fruitige geur van gedroogde abrikozen combineert aroma's van citrus, kruidnagel en hints van banaan. Vol en sprankelend met een bruisend mondgevoel. De Vitus smaakt dus niet als een typisch Bockbier maar eerder als een edel, fruitig witbier. Perfect bij rood vlees, sterke kaas en ook geschikt als begeleider van desserts. Gebrouwen volgens een eeuwenoude brouwtraditie op de Weihenstephan-heuvel.

Bock bier koop je online bij BIER&VLEES.

Bockbier of Bokbier is een bier dat oorspronkelijk uit het Duitse Einbeck komt. Vooral voor de Nederlandse speciaalbier liefhebbers wordt bier elk jaar als seizoensbier door steeds meer brouwerijen gebrouwen. QUa alcoholpercentage zit dit speciaalbier vaak tussen de 5,5% en 7%, al zijn er natuurlijk uitzonderingen. De kleur zit tussen koper en zeer donker bruin. De helderheid is tweeschijn tot briljant en het schuim geeft een mooi beige mousse. In de neus kan je de karamel, cacao en soms zelfs iets fruitigs ontdekken. De smaak van dit speciaalbier is zoete karamel en een licht bitterje in de afdronk.