BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
Uitverkocht
Frau Gruber – 5th Anniversary Imperial Stout
€26,09
De grootste Imperial Stout die Frau Gruber tot nu toe heeft gebrouwen! Enorme hoeveelheid geroosterde mouten, eiwitmouten en een productietijd van bijna 18 uur in het brouwhuis? Het werd vervolgens gefermenteerd met een mix van Frau Gruber’s twee favoriete ESB-soorten en meer dan 23 maanden gerijpt in superzeldzame vanille-bourbonvaten. Pure decadentie!???
| Alcohol Percentage |
12.50% |
|---|---|
| Brouwerij |
Frau Gruber |
| Inhoud |
50 |
| Land van Afkomst |
Duitsland |
| Smaakcategorie |
Intens & Uitdagend |
| Verpakking |
Fles |
Uitverkocht
Beschrijving
De grootste Imperial Stout die Frau Gruber tot nu toe heeft gebrouwen! Enorme hoeveelheid geroosterde mouten, eiwitmouten en een productietijd van bijna 18 uur in het brouwhuis? Het werd vervolgens gefermenteerd met een mix van Frau Gruber’s twee favoriete ESB-soorten en meer dan 23 maanden gerijpt in superzeldzame vanille-bourbonvaten. Pure decadentie!???
Verzending
Over Frau Gruber
Het ambachtelijk brouwen van Frau Gruber is het resultaat van twee jeugdvrienden uit Augsburg: Ezno Frauenschuh en Matthias Gruber, die hun liefde voor Amerikaans geïnspireerde bieren en traditionele Duitse bieren delen door bieren te brouwen die moderne Amerikaanse ambachtelijke bieren en traditionele Duitse bierstijlen combineren.
Gerelateerde producten
Bottle Logic Brewing – Kryptos (2024)
Dit bier debuteerde op Week of Logic 2024 onder de alias "Between Subtle Shading and the Absence of Light", van het eerste ontcijferde deel van James Sanborns "Kryptos"-sculptuur in het CIA-hoofdkwartier. Met zijn mix van morsecode, oude codes en cryptografieën blijft de uiteindelijke boodschap van Sanborns sculptuur ongrijpbaar. Net als het kunstwerk nodigt deze vloeistof je uit om de diepten ervan te verkennen als een gelaagde puzzel. Bottle Logic heeft deze Engelse Barleywine laten rijpen in een selectie Heaven Hill-bourbonvaten met een combinatie van vanillebonen uit Vanuatu en de Comoren, en het vervolgens afgemaakt met Mostra Coffee's beroemde 'Philippines Heritage'-koffiebonen voor van koffie afgeleide lagen vanille, bakkruiden, geroosterde noten en karamel.
Bottle Logic Brewing – Alchemy of Elements (2022)
Dit bier gaat over balans en evolutie. Bottle Logic Brewing heeft zich laten inspireren door Hawaiiaanse kīpuka's: 'eilanden' met weelderige, groene gebieden die volledig zijn omgeven door lavastromen. Deze ecologische wonderen worden natuurlijke laboratoria, waar de evolutie van planten- en diersoorten dramatisch kan versnellen naarmate het landschap reageert op vulkanische activiteit. Een kīpuka biedt standvastigheid, waarbij de cultuur van een gebied behouden blijft, ongeacht de externe dreiging, nu versterkt door een unieke kans om te groeien en te evolueren ten behoeve van het voortdurende uithoudingsvermogen van het "eiland". Na het vat werd dit bier door honderden kilo's rauwe en geroosterde kokosnoot geperst voor een levendige viscositeit en rijke, zijdeachtige rondheid. Verse stukjes ananas vormen een laagje tropische zuurgraad, net genoeg om het gehemelte op te frissen en de gloeiende beekjes van levendige zomermango tot leven te brengen. Laat deze vloeistof de omgevingstemperatuur benaderen; hij zal zich openen als een zonsondergang.
Brouwerij de Molen – Hemel & Aarde: Beer Geeks Beats ALS
“Nu een doorbraak naar een medicijn tegen de spierziekte ALS zo dichtbij is, is er besloten door te pakken en een nieuwe Beer Geeks Beat ALS actie te starten. De tijd van wachten is voorbij! Met trots doen we dat samen met de craftbier pioniers van Brouwerij de Molen. In de afgelopen vijf jaar is er vier keer een bier gebrouwen voor deze actie en in totaal zo’n 400.000 euro opgehaald voor Stichting ALS. Met dit vijfde bier hopen we het laatste zetje te geven om ALS de wereld uit te krijgen.” - Ferry Wijnhoven | Hemel & Aarde – Beer Geeks Beat ALS is een Smoked Imperial Porter, eenmalig opnieuw gebrouwen. Deze versie is maanden gerijpt op Brandy ex Bourbon vaten.
Bottle Logic Brewing – Scatter Signal (2022)
LAAT UW PLANNEN DONKER EN ONDOORDRINGBAAR ZIJN ALS DE NACHT... Scatter Signal is een ode aan de vooruitgang, hoe belemmerd ook. Op een ongeziene ontwikkeling die rustig en stabiel is. Op onwankelbaar doorzettingsvermogen, zelfs als de grond trilt. #ScatterSignal is gesmeed uit de vloeistof die Bottle Logic heeft gemaakt tot wat het is: Hun in de World Beer Cup geklede #DarkstarNovember, hier nu gebouwd en gespierd om oorlog te weerstaan. Koffie voor kracht, chocolade om te versterken, marshmallows voor veerkracht. Deze 12% ABV Imperial Mocha-Marshmallow Stout is een mix van vloeistof die 12 tot 24 maanden heeft gerijpt in een mengeling van hun favoriete bourbonvaten. Het werd geconditioneerd op de melanges van koffiebonen 'Southern Weather' en 'Monarch', geroosterd door hun wapenbroeders bij @onyxcoffeelabs voor een complexe basis van chocoladebrownie en ondertonen van gebrande suiker. Cacaonibs versterken het chocoladefront - een mix van Guatemalteekse en Filippijnse nibs werd speciaal gekozen vanwege de nootachtige, warme chocoladeachtige smaken die ze geven. Marshmallows waren de finishing touch; in overvloed toegevoegd vanwege hun zachtzoete aroma, voor een vleugje viscositeit en voor de regelrechte vreugde ervan. Als er geen vreugde is, is er niets dat de moeite waard is om voor te vechten. ...EN WANNEER JE BEWEEGT, VAL JE ALS EEN BLIKSEMSCHICHT.
