BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
Salikatt – Turboprop
Spartacus Brewing – Chest Candy
Spartacus Brewing – Oversight
Toppling Goliath Brewing Co./ Boulevard Brewing Co. – Haze Cadet
Trillium Brewing Co. – Big Bird
Trilliums "Small Birds" zijn een serie pale ales die experimenteren met combinaties van aanvullende granen en hopvariëteiten om seizoensgebonden, sessiebare pale ales te creëren. Big Bird is een voortzetting van enkele van deze experimenten in een versterkte Double IPA-vorm. Big Bird, een van de meest hoppige bieren die ze tot nu toe hebben gemaakt, bevat een nieuwe kenmerkende hop. Deze nieuwe hop geeft Big Bird een intense neus die de zintuigen prikkelt met aroma's van limoen, overrijpe papaja en pittige citrus. Smaken van ananas en pittige grapefruit worden in evenwicht gehouden door een lichte body en een vochtige, harsachtige afdronk. Opgepompt met een hop-voorwaartse smaak... Er is een nieuwe vogel in de stad, en deze clucker is groot!
Trillium Brewing Co. – Fort Point
Trillium Brewing Co.'s kenmerkende American Pale Ale balanceert het lichte, frisse, moutige karakter met een overvloed aan van hop afgeleide aromaten en smaken door het gebruik van Citra en Columbus. In de geurige neus zit frisse citrus, tropisch fruit en perzik. Gedurfde smaken van ananas en mango mengen zich met bedompte tonen van pittige citrus en verse dennennaalden. Met het zachte mondgevoel, de zachte bitterheid en de droge afdronk is Fort Point Trilliums dagelijkse drinker.
