Adroit Theory – Rise Up (Ghost 947)
€9,89Zacht, sappig en met minimale bitterheid om de uitgesproken tonen van mandarijn en sinaasappelschil af te ronden. Ge-Dubbel Dry-Hopped met Mosaic en Citra hop.
Ārpus Brewing Co. – Cherry x Red Currant x Mango Smoothie Sour Ale
€7,09Deze Sour van Ārpus Brewing Co. is een Pastry/ Smoothie Sour met kers, rode bes en mango.
Ārpus Brewing Co. – TDH Nelson x Rakau x Citra x Mosaic DIPA
€6,49Deze IPA van Ārpus Brewing Co. is een Triple Dry-Hopped Hazy New England Double IPA, gehopt met Nelson, Rakau, Citra en Mosaic hop.
Ārpus Brewing Co./ Elmeleven – Mango x Passionfruit x Pineapple x Coconut x Vanilla x Maple Smoothie Sour Ale
€7,09Elmeleven is een microbrouwerij uit Malmö, Zweden, die zich focust op hoppige IPA’s, dikke stout en zurige sours. Omdat zowel Ārpus als Elmeleven van dikke smoothie sour ales houden, besloten ze om precies dat te brouwen – een Smoothie Sour ale bomvol tropisch fruit en tonen van ahornsiroop en vanille.
Ārpus Brewing Co./ Nerdbrewing – Coconut x Vanilla x Maple Imperial Stout
€7,59Nerdbrewing is een kleine brouwerij uit Malmö, Zweden, gesticht in 2015, vooral bekend vanwege hun stouts. Dus natuurlijk moest Ārpus met ze samenwerken om een Imperial Stout te maken – Ze brouwden een gedurfde stout en voegden toen vanille, ahornsiroop en kokosnoot toe om er een vloeibaar dessert van te maken.
Azvex – Heliosphere Currents
€5,79Heliosphere Currents van Azvex Brewery is een Hazy New England Pale Ale van 4,8%. Hij is gehopt met Talus en Wakatu hop.
Azvex – Islands of Stability
€6,99Islands of Stability van Azvex Brewery is een Hazy New England IPA van 6,8%. Hij is gehopt met Citra en Nieuw-Zeelandse Cascade hop.
Azvex – Pandigital Number
€6,99Pandigital Number van Azvex Brewery is een Hazy New England IPA van 6,5%. Hij is gehopt met Mosaic en Waimea hop.
Azvex – Seagull King
€8,29Seagull King van Azvex Brewery is een Hazy New England Double IPA van 8,0%. Hij is gehopt met Strata, Citra & Galaxy hop.
Azvex – Strategic Reserve 2
€9,79Azvex Strategic Reserve 2 Imperial Stout is een bijzonder bier van Azvex Brewing Company, een ambachtelijke brouwerij uit Engeland. Het is een imperial stout met een alcoholpercentage van 12% die is verrijkt met enorme hoeveelheden Canadese ahornsiroop. Daarnaast is er ook El Salvadoriaanse koffie aan toegevoegd voor een extra dimensie van smaak. Dit bier heeft een diepzwarte kleur met een bruine schuimkraag. Het aroma is een verleidelijke combinatie van zoete ahornsiroop, geroosterde mout, chocolade en koffie. De smaak is vol en romig, met tonen van karamel, vanille, noten, toffee en een subtiele bitterheid van de koffie. De afdronk is lang en verwarmend, met een hint van alcohol en een blijvende zoetheid.
Bereta Brewing Co. – Fistful of green
€7,19Fistful of Green van Bereta Brewing Co. is een Hazy New England Triple IPA, gehopt met Enigma en Kohia Nelson hop.
Bereta Brewing Co. – The Space Program
€6,69The Space Program van Bereta Brewing Co. is een zwaar gehopte Hazy New England IPA, gehopt met Amarillo, Motueka en Zappa hop.
Bereta Brewing Co. – Turn the V into M
€6,69Turn the V into M van Bereta Brewing Co. is een zwaar gehopte Hazy New England IPA, gehopt met Sultana, Mosaic en Kohia Nelson hop.
Bières de Chimay – Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques – Chêne Français, Chêne Américain (08/2019)
€12,99Zachte vanilletonen raken als eerste de neus en ontketenen een golf van fruitige en kruidige aroma’s die de proever wegblazen. Een subliem vleugje sinaasappel geeft het bier een aangenaam citrusaccent dat perfect matcht met de zoete karamel. Er is ook ruimte voor een bloemige ondertoon met kamille, bekroond door een subtiele toets van granaatappel en een vleugje amandellikeur. Een briljante combinatie van heerlijke abrikoos en gekonfijt fruit met romige mokka belichaamt de volle complexiteit van het bier. Ook de afdronk zorgt voor een heerlijke punch, met een verbazingwekkende kruidige kick en een verfrissende smaak van groene appel.
Big Belly – Liquid Christmas
€4,59Namens Big Belly: ‘Merry Christmas, our beloved Big Belly Friends!’ Aardig zijn ze daar hè. Wat nog veel aardiger is; Deze Red Velvet Coconut Christmas Cake Quad! Een mond vol quadrupel. Neem hem mee naar de schoonouders, schenk hem als dessert, en je kan eindelijk met ze door één deur! En dat is niet de uitgang…
Big Belly – Liquid Desserts #18
€4,49Laat de koudere maanden maar komen, met dit bier zit je er warmpjes bij.
Bosteels – Tripel Karmeliet
€3,19Tripel Karmeliet wordt nog steeds gebrouwen naar een authentiek bierrecept uit 1679 afkomstig uit het voormalig Karmelietenklooster in Dendermonde. Dit recept is meer dan 300 jaar geleden geschreven en beschrijft het gebruik van drie soorten graan: tarwe, haver en gerst. De naam Tripel karmeliet verwijst dus zowel naar de oorsprong als naar de hergisting op fles. Uit de vele proefbrouwsels van meergranentripels die in de jaren ’90 in onze brouwerij werden uitgevoerd, blijkt dat de bijzondere historische combinatie van de 3 graansoorten nog steeds de ideale melange blijft.
SpeciaalBier online kopen bij BIER&VLEES.
Wij hebben een uitgebreid assortiment aan Speciaal bieren, van Blond bier, IPA, Stout tot aan een lekkere Barrel Aged. Bekijk ons assortiment Speciaalbier, laat je verrassen door een aantal nieuwe speciaalbieren en geniet!