BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
Pulfer Brewery – Smoothiesh: What Did the Sushi Say to the Bee?
Nog een hilarische grap betekent maar één ding: de volgende twee smoothie-sours zijn uitgebracht! Een gracieuze kat stelde een vraag: Wat zei de sushi tegen de bij? Een antwoord op deze vraag vind je in een andere Smoothiesh... Turbo mega beladen met banaan en aardbei en gekruid met kokos, dit is een dikke en krachtige smoothie. Jouw maaltijd en drankje in één! Bevat echt fruit. Word niet ouder. Bewaar in een koelkast. Drink vers. Voor de beste ervaring draait u het blik een paar keer voorzichtig rond. THIS IS WHY WE BREW!
Pulfer Brewery – Smoothiesh: Wasabee!
En het antwoord op de vraag van de kat is hier! Wat zei de sushi tegen de bij? Wasabee! Absurd geladen met mango, sinaasappels en abrikozen, dan gekruid met vanille, dit is een heerlijk fruitmonster! Bevat echt fruit. Word niet ouder. Bewaar in een koelkast. Drink vers. Voor de beste ervaring draait u het blik een paar keer voorzichtig rond. THIS IS WHY WE BREW!
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck – Trignac XII
Bij Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck rijpen ze hun Kasteel Tripel in gerecyclede cognacvaten. Deze bierstijl heet ‘Barrel Aged’, rijpingsbier in gerecyclede vaten. Vanhonsebroucks brouwer vult eerder gebruikte cognacvaten af met Kasteel Tripel, zodat het bier de smaak van cognac behoudt zonder de eigen identiteit te verliezen. De Trignac is een volmondig degustatiebier en spreekt iedereen aan die van bier en cognac houdt!
Cierzo Brewing Co./ HomoSibaris – True Nectar
Azvex – Carnivorous House Plant
Factory Brewing – Barrel Aged Lady Cupcake
De eerste Barrel Aged-versie van de Lady Cupcake van Factory Brewing is een feit! Twaalf maanden in Rye Whiskey-vaten en geconditioneerd op een klassieke combo; Geroosterde kokosnoot en vanille. Factory Brewing gebruikte 80 gram kokosnoot per liter bier, en dat is veel! Ook een flinke hoeveelheid vanillestokjes uit Oeganda en India. Vooral de Oegandese vanille geeft een ongelooflijk chocoladearoma samen met de klassieke vanilletonen. Naar hun mening ruikt en smaakt dit net als een kokos-chocolade cupcake gedrenkt in whiskey. Simpel gezegd: Deze is belachelijk goed!
Salama Brewing Co. – Neo-Elektro
Salama Brewing Co. – Electrocution
Electrocution is het uiteindelijke lot van echte gemeenen. Ongeacht of je een gigantische moordzuchtige haai bent, een handlanger met een guillotinehoed of een meedogenloze donkere cyborg die ergens in het universum een kwaadaardig imperium dient, het is de bedoeling dat je einde zal komen door een gedenkwaardige frituur. De meest memorabele slechteriken vertrekken altijd in stijl! Nu denkt Salama Brewing dat jij misschien wel een soort boosdoener bent. Daarom hebben ze deze dodelijk heerlijke en opwindende DIPA voor je gebrouwen, een breinbrekend bier dat voorbestemd is om jouw lot te zijn. Een volmondig hopsapfestijn met een knaller. Bonzend vol Citra, Azacca en Mosaic. Sterk maar fluweelzacht en gevaarlijk doordrinkbaar. Niet voor angsthazen.
